Os pratos de papel de cana de azucre están feitos de fibras naturais de cana de azucre e a súa estrutura de fibra permite que a placa se degrade naturalmente en condicións ambientais adecuadas sen causar contaminación ao medio ambiente.
A estrutura da fibra do prato de papel de cana de azucre fai que teña unha boa dureza e resistencia, non sexa fácil de deformar ou romper, e pode soportar o peso e a calor de varios alimentos.